疾風(スライサー)[210mm]｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる。包丁[180mm&スライサー疾風210]｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる。津本式｜津本 光弘 mitsuhiro tsumoto🇯🇵 | スライサー疾風210。【商品名】津本式 疾風 スライサー 210mm 刺身包丁【状態】新品未使用品です。大切に保管しておりましたが、保管に伴うわずかなスレ等がある場合がございます。状態は写真をご確認ください。【商品情報】津本式オリジナルの皮引き・刺身引き包丁「疾風（スライサー）」210mmです。「苦手な皮引きを簡単に」をコンセプトに開発された津本式オリジナルモデルで、刺身や皮引き、筋引き作業に適した一本です。太刀魚などの薄い魚の捌きにも適しており、魚料理をされる方におすすめです。・刃渡り：約210mm・全長：約325mm・重量：約150g・刃：モリブデン特殊鋼　・柄：POM樹脂⭕️定価:22,000円現在在庫切れの希少なモデルです。【内容物】・包丁本体・外箱・取扱説明書類写真に写っているものが全てです。【注意事項】新品未使用品ですが、一度人の手に渡った保管品となります。状態にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。管理番号:2606188。取扱道具一式 :: 津本式道具 スライサー疾風[210MM]。正本総本店製　本焼　フグ引柳包丁　箱あり。33層ダマスカス鋼口金付三徳180mm。粲　響十 三徳包丁175mm SNK-1114。【新品未使用】ティファール IH・ガス対応 フライパン 26cm フランス製。正広作 出刃包丁 3本セット。理研 RIKEN 圧力鍋　RF-60F 6.0L 未使用品。Korin 　業務用角蒸器 33cm 2段。クリステル 深鍋 Lシリーズ 20cm　蓋つき。にこたん＊新品 未使用 富士ホーロー ミッフィー ホーロー　セット