百味菜々

百味菜々横山夫紀子コエランス - メルカリ百味菜々横山夫紀子コエランス

Name: 百味菜々 横山夫紀子 コエランス - メルカリ 百味菜々 横山夫紀子 コエランス
Brand: 百味菜々
SKU: 1237231282
Price: 13570 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (98 reviews)

4.7 （32件の商品レビュー）

百味菜々

百味菜々横山夫紀子コエランス - メルカリ百味菜々横山夫紀子コエランス

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商品の特長

▪百味菜々／横山夫紀子出版社コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > アート・デザイン・音楽
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	福岡県
発送までの日数	1~2日で発送